A fine diningot nem tekintik luxusszolgáltatásnak a Michelin-csillagos Borkonyha és a Textúra étterem tulajdonosai. Ritkaság a hazai csúcsgasztronómiában, de Horváth Tamás, Sárközi Ákos és Kalocsai Zoltán lassan tizenöt éve alkotnak összeszokott triót. „Láttál már séfet, aki Michelin-csillagot kapott, de nem hitte el?” Ezzel a címmel jelent meg Jókuti „Világevő” András gasztroblogger blogbejegyzése 2014 márciusában, amikor a Borkonyha – a Costes és az […]
A fine diningot nem tekintik luxusszolgáltatásnak a Michelin-csillagos Borkonyha és a Textúra étterem tulajdonosai. Ritkaság a hazai csúcsgasztronómiában, de Horváth Tamás, Sárközi Ákos és Kalocsai Zoltán lassan tizenöt éve alkotnak összeszokott triót.
„Láttál már séfet, aki Michelin-csillagot kapott, de nem hitte el?” Ezzel a címmel jelent meg Jókuti „Világevő” András gasztroblogger blogbejegyzése 2014 márciusában, amikor a Borkonyha – a Costes és az Onyx után – harmadik magyar helyként, de első bisztróként csillagot kapott. A bejegyzéshez csatolt videóban Sárközi Ákos és kollégái épp a Bocuse D’oron főznek, és Ákos arcán látszik: tényleg nem hiszi el a csillagot.
Nem csoda, a séfek sokszor húzzák egymást ilyesmikkel poénból. „Jaj, hagyjál már! Helló, szia!” – fordul el mosolyogva Jókutitól, és megy a dolgára. Arcán csak akkor fut át az őszinte megdöbbenés, amikor András a mobilján az orra alá tolja a hivatalos Michelin-közleményt.
Itt a Forbes Life nyári a, a címlapon Lovas Rozi felszabadító történetével, belül pedig új gasztrokalauzunkkal, a Vibe Guide Budapesttel. Szerkesztette: Fekete Emese és G. Tóth IldaFotók: Mohai Balázs és Krasznai Zoltán Beleállok!Tabutémákat feszegető előadásokban játszik, rendszerkritikus videókban szerepel, a filmvásznon pedig kitartóan fut. Lovas Rozi mára az egyik legfoglalkoztatottabb színész lett, és az ország egy része már rég […]
Itt a Forbes Life nyári a, a címlapon Lovas Rozi felszabadító történetével, belül pedig új gasztrokalauzunkkal, a Vibe Guide Budapesttel.
Szerkesztette: Fekete Emese és G. Tóth Ilda Fotók: Mohai Balázs és Krasznai Zoltán
Beleállok! Tabutémákat feszegető előadásokban játszik, rendszerkritikus videókban szerepel, a filmvásznon pedig kitartóan fut. Lovas Rozi mára az egyik legfoglalkoztatottabb színész lett, és az ország egy része már rég nem mint tévésorozat-szereplőt vagy a Futni mentem sztárját ismeri, sokkal inkább mint a szabad színházzal szabad országért küzdő Loupe Színházi Társulás alapítóját és színészét. Portré és interjú.
„A színészet állandóan dolgozza belül az embert, az idegrendszerem, a szívem, a lelkem, a gondolataim mind benne vannak a munkámban.” (Lovas Rozi)
Ott van, ahol, és attól lett az, ami
A magyar kultúra egyik legbefolyásosabb háttérembere, Oszkó-Jakab Natália igazgatásában az ország második legnagyobb fesztiváljává nőtt a Művészetek Völgye. Az egész egy magtárból indult, de kell-e még tovább nőni? Írta: Vaszkó Iván
Mindannyian repültünk
Urbányi Zóra telt házas koncerteken lép fel Budapesten, legutóbb Duda Éva megaprodukciójában, a Hairben állt színpadra egyetlen hangszerrel, a következő nagy dobása pedig Alanis Morissette koncertjén lesz a Budapest Parkban. Írta: Bujdosó Bori
Vibe Guide Budapest
Öt vibe, ötször tíz budapesti hely attól függően, épp mire vágynál. Belvárosi dzsungelre, tiszta eleganciára, rejtett romantikára, bolondos beltérre, alter pezsgésre. A Forbes Vibe Guide első felvonása, először a fővárosból. Összeállította: Bagi László
A Raiffeisen Bank egyik legjobb régióvezetője volt, és összesen több mint huszonöt évet töltött multicégek toppozícióiban. Aztán kicsekkolt, és most egésazen másképp van hatása emberekre, főleg nőkre, akik korábban indokolatlanul keveset gondoltak magukról. Danka Szilvia a tűsarkút és a kiskosztümöt pár éve pilateses edzőruhára cserélte, de agyának egy része standby üzemmódban várja, hogy szerelemprojektje mellett egyszer majd megint […]
Ha az első határidő-módosítás nehezen ment, a második mélyebb nyomot hagyott bennem, a harmadik pedig… De kezdem az elején.A Dreher-szimfónia címen megjelent családregényem számomra váratlan sikere után belevágtam egy könyvsorozatba, de a Késmárki Bertalan kalandjainak második részére tett vállalásomat eddig nem tudtam tartani. Valamikor tavaly nyáron elúsztam, és csaknem egy évbe telt, mire utolértem magam. Kifogásom persze volt […]
A személyre szabott szemüveg előnyei a HOYA Center Optikákban Egy jó szemüveg nem kiadás, hanem tudatos befektetés: hatással van a közérzetre, a munkára, a biztonságérzetre és a szem hosszú távú egészségére – vallják a HOYA Center Optikák független szakértői. Meggyőződésük, hogy a szemüveg nemcsak eszköz, hanem a látásminőség, a vizuális kényelem és a magabiztos megjelenés […]
Írta és szerkesztette: Vaszkó IvánSzámolta: Golovics MilánIllusztráció: Bárdos László Aki keményen dolgozik, a csúcson marad. Közéletesedik a szórakoztatóipar, de kérdés, profitálnak-e ebből a márkák is. Különszedtük az egyik legnépszerűbb popduót, látványos lett a különbség. Tévé, TikTok, színpad vagy mind a három. megkerülhetetlenek, profin csinálják, márka lett a nevükből, és a piac is komolyan veszi őket. Itt az új celeblista. Módszertan 1. Gyűjtésünket […]
