A hintaágy ötven év múlva is hintaágy legyen – ez ma is alapelv a Szervál Duó sportszer- és játékgyártó cég munkájában. A csepeli családi vállalkozás csaknem három évtized alatt stabil helyet vívott ki magának a szánkók, pingpongasztalok és más sporteszközök, illetve játékok piacán, és ezt a pozíciót úgy is sikerült megőriznie, hogy közben megérkeztek Magyarországra az olcsó kínai termékek.
„Ez nem olyan csilivili üzem, mint amilyet sokszor az újságjukban látni” – mondja szabadkozva Fekete László, amikor belépünk a Csepel Művek területén levő 850 négyzetméteres csőhajlító üzembe. A hangulat családias – éppen a 10 órakor kezdődő szünet idején érkezünk –, az üzem egyes részein különböző festett és még festetlen acélcsövek sorakoznak, mellettük fő termékükhöz, a hintaágyakhoz szükséges hegesztett acélhálók, hátrébb az alapanyagul szolgáló acéltáblák.
„Gondoljon csak bele, a világon szinte mindenhez kell cső, a padokhoz, kerítésekhez, korlátokhoz” – sorolja a 67 éves cégvezető. A Szervál Duó Kft. alapját jelentik ezek a bizonyos csövek és a hozzájuk kapcsolódó szaktudás: hintaágyaik szerkezete és szánkóik, pingpong-, csocsó-, valamint gombfociasztalaik lábai mind az itt hajlított csövekből készülnek.
Fekete László valódi szigorú vállalkozó abból a szempontból, hogy bár néhányszor a szerencse is közrejátszott üzleti döntéseinél, kevésbé a szerelemprojektek, sokkal inkább – sőt ahogyan meséli, kizárólag – a piaci racionalitás és a várható megtérülés határozta meg, milyen termékek felé mozdítja a gyártást. Amikor azonban az ember beszabadul a csőhajlító és festőüzem szomszédságában a raktárba és a halmokban álló szánkókat, csocsókat, gombfocikat meglátja, mégis lágyul ez az elsőre drákóinak tűnő cégimidzs.
Az óriás csokoládé-szökőkút leleplezése Roger Federer és a svájci szövetségi tanács tagja, Ueli Maurer jelenlétében
Szeptemberben a világ egy újabb csokoládé ihlette látványossággal lett gazdagabb. Egy grandiózus avatóval egybekötve, a nagyközönség előtt is megnyitotta kapuit a Lindt Home of Chocolate a svájci Kilchbergben. 2020. szeptember 13-tól az egyedülálló Chocolate Competence Center immáron interaktív múzeummal, kutatóközponttal, mindenki által megtekinthető gyártósorral és megannyi csodával kápráztatja el a látogatókat. A svájci szövetségi tanács tagja, Ueli Maurer, a Lindt & Sprüngli igazgatótanácsi elnöke, Ernst Tanner és a márkanagykövet Roger Federer közösen avatták fel a múzeum központi ékét, a 9 méter magas csokoládé-szökőkutat.
Az épület igazi építészeti remekműnek számít. A bázeli építészek, Christ és Gantenbein elmondása szerint a Lindt Home of Chocolate múzeumot rekord gyorsasággal, mindössze 3 év alatt sikerült befejezni. A modern dizájn éles kontrasztot alkot a történelmi Lindt & Sprüngli gyár építményével, mely 1899 óta működik, ennek ellenére a múzeum tökéletesen illeszkedik a környezetébe. Belül, a három részből álló épület igazán egyedi megjelenést kapott: csigalépcsők, széles sétálófolyosók és impozáns üvegplafonok teszik még elegánsabbá.
A Lindt Home of Chocolate
egyúttal a Lindt Csokoládé Mesterek otthona is, akik nyitott ajtókkal várják vendégeiket, hogy együtt léphessenek be a csokoládé fantasztikus világába. A kutatóközpont mellett, amiben egy mindenki által megtekinthető gyártósor is helyet kapott, a Lindt Home of Chocolate múzeumban egy 1500 négyzetméteren elterülő kiállítás is található, mely a csokoládé világába repíti el a látogatókat. Az első megállónk ezen a varázslatos úton egy kakaóbab-termőföld Ghánában. Ezek után az igazi csokoládé-rajongók, legyenek akár fiatalok vagy idősek, megismerhetik a Lindt csokoládé történetét a svájci úttörők munkásságának feltérképezése által. A kiállítás betekintést enged a csokoládékészítés titkaiba is. Miután megemésztettük a kiállítás által nyújtott érdekes tényeket a csokoládéról, a látogatók utolsó állomása a kóstolóterem, ahol számos mestermű várja, hogy megkóstolják őket.
Bundesrat Ueli Maurer, Stiftungsratspr‰sident Ernst Tanner und Markenbotschafter Roger Federer enth¸llen das Herzst¸ck des neuen Lindt Home of Chocolate ñ den ¸ber 9 Meter hohen Schokoladenbrunnen // Swiss Federal Council Ueli Maurer, President of the Foundationís Board Ernst Tanner and brand ambassador Roger Federer unveil the centerpiece of the new Lindt Home of Chocolate ñ the over 9-meter high chocolate fountain. (LINDT UND SPRUENGLI/KEYSTONE/Ennio Leanza)
Több, mint három év tervezés és előkészület után, a fő kutatólétesítmény 2020 elején nyitott meg. A létesítmény tökéletes kombinációja a rugalmasságnak, funkcionalitásnak és magas minőségű kivitelezésnek, valamint nyitva áll a csokoládékészítők, kutatók és egyetemek előtt is. A központ tökéletes helyszínt biztosít a Csokoládé Mesterek számára a receptjeik fejlesztéséhez, a technológia teszteléséhez, és a termékösszetevők egymáshoz viszonyított arányainak optimalizálásához– ezek mind fontosak a csokoládéipar számára. A létesítmény ideális infrastruktúrát biztosít a szektorspecifikus továbbképzésekhez és a specialisták magas szintű oktatásához is.
Végül, de nem utolsósorban a Lindt Home of Chocolate még sok egyéb felfedezni valót tartogat.
1. A legnagyobb Lindt Csokoládébolt a világon
Az 500 négyzetméteres Lindt Csokoládéboltban olyan vásárlási élményben lehet része, mint sehol máshol. Itt megtalálhatja a legfinomabb svájci Lindt csokoládékat és még megannyi édes ajándékot – akár szeretteinek, vagy önmagának! Készítse el exkluzív táblás csokoládéját, állítsa össze személyre szabott praliné válogatását és tekintse meg, ahogy a valódi Lindt Csokoládé Mesterek az utolsó simításokat végzik az ínycsiklandó édességeken.
2. A műértők találkahelye
A kávézóban fellelhető édes és ízletes ínyencségek egy újabb kulináris élménnyel teszik gazdagabbá a Lindt Home of Chocolate-ban tett látogatását. A menün csupa olyan édesség szerepel, melyek kísértésbe ejtik a látogatókat – miért ne próbálná ki a friss, kézzel készült gofrikat vagy jégkrém- különlegességeket, amiket a legfinomabb Lindt csokoládésziruppal tálalnak?
3. Csokoládékészítő tanfolyamok
Merüljön el a csokoládé világában és győződjön meg személyesen arról, hogy milyen igazi Csokoládé Mesternek lenni, miközben elkészíti a saját csokoládéalkotásait. A hangulatában egyedülálló Lindt Chocolateria speciális és igazán inspiráló csokoládékészítő tanfolyamokat kínál a Lindt Csokoládé Mesterek vezetésével. Válassza a tanfolyamok széles kínálatából azt, amelyik leginkább illik Önhöz, és alkossa meg saját mesterműveit, sajátítson el érdekes ismereteket az egyedülálló Lindt csokoládék eredetéről, történetéről és készítéséről!
A Lindt Home of Chocolate tökéletes úticél családoknak és a minőségi csokoládék szerelmeseinek, az év 360 napján. A csokoládétúrákra a belépő ára felnőtteknek 15 frank, míg a 8 éves, vagy annál idősebb gyermekek számára 10 frank.
Jövőre megháromszorozná árbevételét a háromdimenziós tervező appjával befutott startup, a Shapr3D, miután 2019-ben hatmillió dollár befektetéshez jutott a Szilícium-völgyhöz szokott nagyágyúktól. Az Apple-platformokat kimaxolta, most a windowsos környezet felé nyit a cég, amelynek egyik mágiája Csanády István alapító szerint az olcsó ügyfélszerzés. Az efféle varázslatok miatt többé talán nem is lesz szükségük külső tőkére.
„Keményen budai” lányként mindig vágyott a vidékiségre, budai üzletében ma keményen megdolgozik érte. Forgács Judit nem delikátot, hanem házi boltot nyitott – szerinte a kettő között nagyon sok munkaóra a különbség.
Aki egyszer rájött, mi a különbség a műanyagba zárt tömbsajt és a termelői, régiós tanúsítvánnyal logózott között, és van is annyi a pénztárcájában, hogy a kettő közül a jobbikat vegye meg, az tudja: minőségi és friss áruval megpakolt delikátboltból sosem elég. El is szaporodtak Budapesten – a válaszuk 2020-ra eltűnés helyett megújult honlapok, friss webshopok, kiszállítás, ajándékcsomagok és a korábbinál is szebb hidegtálak lettek.
