Két dolog, ami mindenkiből kihozza a pénzgurut. Ezért is érdemes pár dolgot tisztába tenni, nehogy megégesd a kezed. Pörög rendületlenül a Forbes.hu, mutatunk három (vagyis négy) izgalmas anyagot.
Hogy tűnhet el nyolcszázezer forint hat perc alatt a Revolutról? Végigmentünk egy egyértelmű csalássorozaton. A tanulságok levonásához több meglopott banki ügyféllel és egy kibervédelmi szakértővel is beszéltünk. Mi a teendő, ha gyanús sms-t kapsz a neobank neve alatt? Írta: Fekete Emese
Három fontos dolog hiányzik Budapestről – meg a Fehér Lótusz Gasztronómiáról, a világ legjobb bárjairól és persze A Fehér Lótusz HBO-s sikersorozatról is beszélgettünk Thibaut Drege-zsel, a Four Seasons Hotel Gresham Palace újonnan kinevezett ügyvezető igazgatójával. Kérdezett: Knittel Martin
Állampapír kezdőknek Miből menekítsük azonnal a pénzünket? És hogyan teremthetünk a semmiből milliós profitokat? Kezdő és (közép)haladó lakossági befektetőknek szóló állampapír-kisokosunkban pénzügyi szakértőket kérdeztünk a legjobb taktikákról. Írta: Knittel Martin
Eleinte szimpla zabigyereknek tűnt: a luxusdivatmárka megveszi a világ legkarizmatikusabb séfjét, és rengeteg pénzt keresnek a turistáktól hemzsegő Firenzében. Aztán persze hamar kiderült, hogy Massimo Bottura pont attól olyan népszerű, hogy csak szerelemgyerekei vannak.
A helyszín, a Piazza della Signoria Firenze főtere, a város pedig olyan népszerű – méltán –, hogy már szezon előtt is zsúfolásig megtelik tengerentúli turistákkal. (Floridaiak csak óvatosan: a téren van egy pucér Michelangelo-szobor is, a híres Dávid másolata!) Szinte bármit el lehetne nekik adni ezzel a két branddel, de sem a Gucci, sem Bottura nem attól lett ilyen erős márka, hogy a bármit szeretné eladni.
Massimo Bottura nemcsak a filozófiai-gasztronómiai háttértartalom kifejlesztésében bitang erős, hanem a megfelelő emberek kiválasztásában is: a japán–mexikói séfpáros, akik egyébként a magánéletben is párt alkotnak – már született is egy fúziós kislányuk –, meglepő, de tökéletes választás.
Karime López és Kondo Takahiko nem félnek attól, hogy idegen földön kell bizonyítaniuk, számukra a toszkán örökség és a legkiválóbb toszkán alapanyagok izgalmas játékot jelentenek. (Nyelvi) botladozásaikkal játszanak is, erre remek példa a cannoli, ami cannelloni szeretne lenni, ezért a szicíliai sütemény tésztája cannellini babból készül, így aztán csak látszólag édesség, mert valójában marharaguval van töltve.
Az ételek megalkotásakor bátran merítenek japán és mexikói kultúrájukból is, látványosan lubickolnak a sokszínűségben, és ez az öröm a vendégekre is hamar átragad, ahogy megkóstolják az ételeiket. Nem véletlen, hogy már a nyitás utáni évben, 2019-ben Michelin-csillagot kapott az étterem, de a látogatásaim alapján a fejlődés azóta is töretlen.
A firenzeiek „szent tehenét”, az oltógyomorból készült lampredottót sem tisztelik. Ízében és állagában is fantasztikus reprodukciójuk tőkehaltokából (főleg a baszkoknál és spanyoloknál tartják hatalmas becsben ezt a csupa kollagénből álló falatot) és homárbisque-ból (pörköltszaftot imitálva) készül. A mexikói ropogós tostadára (pirított tortilla) adriai bonitó hal kerül, franciasalátájukra ánizsos ízű siszóhab, bele pedig kaviár…
Az évek során a viccesnek tűnő projektből nagyon komoly, megalapozott, gasztronómiailag értékes menü állt össze, megérdemli a teljes figyelmet, de be lehet ülni egy kis jókedvű eszegetésre is. A reneszánsz Firenze tökéletes kiegészítője.
Copy General, Antikvárium.hu
és a régió egyik legnagyobb biotech exitje – tevékeny harminc év áll Duda Ernő mögött. A hajdani nyakkendős vállalkozó hülyegyerekből kiforrott üzletember, majd sok milliárd forintot forgató üzleti angyal lett. A Szegedről világsikerre vitt Solvo után megint nagy dobásra készül. Ami a gyengesége, az a legnagyobb erénye is: indító típus, nem üzemeltető.
Litkai Gergely a környezetvédelemben nem ismer tréfát. Vagyis mégis, sőt. A humorista (erdőművelő és fenntarthatósági menedzser) zöld témában standupol, videófilmeket és podcastokat készít, és a Dumaszínháznál is egyre komolyabb fenntarthatósági céljai vannak. Pedig volt idő, amikor úgy használta a légi közlekedést, mint más a 9-es buszt.
A Pappas Auto három évtizede hazánk élvonalában! A Pappas Auto a prémium autózás igazi megtestesítője, kapcsolata a Mercedes-Benz márkával évtizedekre nyúlik vissza. A tudatos építkezés, a magas színvonalú szakmai tapasztalat, illetve az innovatív szemléletmód mind hozzájárultak a Pappas Auto sikereihez. Ezt támasztja alá az is, hogy a 2022-es évi értékesítési és szervizeredményei alapján a cég […]