Két harmincas éveiben járó fiatal pár fővárosi karrierjét cserélte vidéki életre a Bükkben. A Horhos-Völgyi Ökobirtok és a mályinkai Iszkor étterem alapítói ma már barátok és üzlettársak is. A hetvenhektáros birtokon szabadtartásban nevelkedett állatok húsát, tojásait dolgozzák fel az Iszkor környékbeli alapanyagokra építő, sokszoros díjnyertes konyháján. A két pár már biztosan megfejtette a hosszú élet nem is annyira nagy titkát: a receptben első helyen az egészséges élelem, a szabad levegőn végzett munka és a közösség ereje áll.
Gulyás Anna, a Horhos-Völgyi Ökobirtok gazdasszonya szinte született suttogóként bújik a tehenekhez, sőt még a tekintélyt parancsoló kárpáti borzderes bikákat is meg tudja simogatni. Ebben talán ő az egyetlen. Nem jön zavarba, amikor arra kérem, sorolja fel a marhák nevét. A tehenek kifejezetten kedvesek, de hát milyenek is lennének, hiszen reggeltől estig a mesés tardonai dombság dús füvű, Natura 2000 védettségű és ökológiai minősítésű rétjein legelnek, itt a birtokon pedig igencsak tisztelik őket. Akárcsak a negyven merinó és dorper juhot, a tyúkokat és a libákat. A vágásra tenyésztett állatoknak azonban nem adnak nevet, hogy ne kötődjenek hozzájuk.
Nincs időm bennük gyönyörködni, a vihar félelmetes sebességgel közeleg. Iszkolunk is a tanya közepén álló házikó felé, ahol Anna cseresznyés pitéje vár – no, meg Günther, a házőrző német vizsla. Anna és férje, Kaczkó Dániel a covidjárvány kezdetén szeretett bele a bükki tanyába, és Dani szüleinek segítségével sikerült megvásárolniuk a mára hetven hektárra bővült területet. Igaz, ebben a hetvenben vannak bérelt földek is.
A szigorú bükkiek gyüttmentnek nevezték őket, amikor Tardonára jöttek, pedig Dani – ahogy mindenki szólítja – a közeli Miskolcon született és nőtt fel. De hát az mégiscsak egy város! Anna viszont Dömsödön, háziállatokkal körülvéve cseperedett fel, neki már gyerekkorában sem okozott fejtörést, hogyan vágnak le egy tyúkot. Ez ma is az ő dolga. Kezdettől mindent megtettek, hogy beilleszkedjenek a közösségbe, Anna a templomban építette a kapcsolatot a helyiekkel, Dani a falusi férfiakkal beszélgetett a termelőszövetkezeti időkről.
2028-ra az öregedéslassítás 183 milliárd dolláros piaccá nőhet. Persze, hiszen mindenki kíváncsi a hosszú élet titkára. Van, aki hosszú podcastokat is meghallgat érte. Kik a legismertebbek – és legmegosztóbbak?
Bryan Johnson
KI Ő? Amerikai üzletember, a Kernel nevű biotechnológiai cég alapítója, vezére. 2021-ben jelentette be a Project Blueprintet: vadonatúj életmóddal, szuperszigorú diétával, újfajta eljárásokkal és persze végtelen pénzzel keresi az örök fiatalság titkát. Tizenhét éves fiának vérplazmájával transzfúziót is végrehajtott magán.
FŐ TÉMÁK: A tanulságokat Youtube-csatornáján osztja meg, illetve több podcastban is vendégeskedett már, például az itt felsoroltakban is.
MEGOSZTÓ? „A longevity Kardashianja” – írta a negyvenhat éves Johnsonról a Forbes.com. Találó: jó kérdés, hogy egy dollármilliárdos arca mennyit ad, vagy inkább vesz el egy ehhez hasonló mozgalomból, ahol nem mindenki engedhet meg magának több millió dollárba kerülő kísérleti módszereket.
EGY FONTOS EPIZÓD: Why I Am Spending Millions To Be 18 Again – Mondhatni, ars poetica.
David Sinclair
KI Ő? Ausztrál–amerikai biológus, a Harvard genetikaprofesszora. Tíz éve a Time magazin beválogatta a világ száz legbefolyásosabb embere közé. Népszerű könyve, a Meddig élünk? itthon is kapható. FŐ TÉMÁK: A könyv többrészes podcast formátumban is megjelent Lifespan címmel, az öregedés tudományától annak visszafordításáig, az étkezéstől a gyógyszeres kezelésekig zongorázza végig a témát. MEGOSZTÓ? Igen. Azt mondja magáról, hogy biológiai kora tíz évvel fiatalabb, mint a valódi (54 éves). A szakma szerint túl hangos szószólója, haszonlesője az általa istenített öregedéslassító csodaszereknek, felfedezéseknek. EGY FONTOS EPIZÓD: The Science of Looking Younger, Longer – Hormonszint és a bőr mint legfontosabb tükrünk, valamint hajunk és körmünk megóvása.
Steven Bartlett
KI Ő? Üzletember, a Cápák között brit megfelelőjében is felbukkant mint befektető. Podcastja, a The Diary of a CEO a világ egyik leghallgatottabb műsora, a Samsung okostévés streamingszolgáltatásában még külön éjjel-nappali csatornát is kapott.
FŐ TÉMÁK: A 2017-ben elindított műsor a világ leghíresebb vezérigazgatóit, cégvezetőit, vezető egyéniségeit meghívva, egyéni történetekkel fejt meg mentális és fizikai egészségről szóló kérdéseket. Nyilván nem lehet megkerülni a longevityt sem.
MEGOSZTÓ? Talán a felsoroltak közül a legkevésbé az, ami persze nem jelenti azt, hogy megosztó vendégek ne kerülhetnének mikrofon mögé, akár maga Bryan Johnson is.
EGY FONTOS EPIZÓD: The Man That’s Ageing Backwards: I Was 45, I’m Now 18! – Ha már Bryan Johnsont említettük.
Peter Attia
KI Ő? Kanadai–amerikai belgyógyász, longevitykutató. Magyarul is megjelent új könyve, a New York Times-bestseller Végigélni összegzi a legfrissebb eredményeket táplálkozásról, testedzésről, alvásról, mentális és érzelmi egészségről.
FŐ TÉMÁK: The Drive című podcastjában a konditeremtől a rapamycin nevű öregedésgátló gyógyszerig mindent feltár, ami longevity, jellemzően interjúk formájában.
MEGOSZTÓ? Egymillió Insta-követővel hollywoodi sztárokhoz mérhető felhajtás övezi. Már ha épp nem maga Hollywood ajnározza, mint egyik leghűbb követője, a színész Hugh Jackman.
EGY FONTOS EPIZÓD: The Science of Strength, Muscle and Training for Longevity – Egy mozgáskutatóval járják körül a sportolók edzésmódszereiből leszürhető tapasztalatokat.
Andrew Huberman
KI Ő? Az amerikai idegtudós a legnépszerűbb podcaster a témában, 2021-ben indult, ma több mint tízmillióan követik a közösségi médiában. A stanfordi professzor tavaly a szupermegosztó Joe Rogan műsorában tett szert nagy ismertségre, a Huberman Lab azóta világszinten is ott van a tíz leghallgatottabb csatorna között.
FŐ TÉMÁK: Az idegtudomány felől közelíti meg agyunk és szerveink kapcsolatát, foglalkozik e kapcsolatok feltárásának mai módszereivel, és azzal, hogy mindez hogyan befolyásolja érzékelésünket, viselkedésünket, egészségünket.
MEGOSZTÓ? Abszolúte. A szakmából leginkább azzal vádolják, hogy kijelentései csak elvétve vannak tudományosan megalapozva, egy idei New York Magazine-cikk szerint pedig stanfordi laborja tulajdonképpen nem is az, aminek mondja, a covid óta jelentősen levágtak belőle.
EGY FONTOS EPIZÓD: Intermittent Fasting to Improve Health, Cognition & Longevity with Dr. Satchin Panda – Az epizód a híres-neves tizenhatórás böjtről szól, és a módszerről, ami szerint az időablak számít, nem a kalória.
A világ legsikeresebb befektetőcégének vezetői kilencven felett is aktívak maradtak, Charlie Munger századik életévében is dolgozott, és a kilencvenhárom éves Warren Buffettnek sincs esze ágában se leadni a vezérigazgatóságot.
Mit mondanak ők a hosszú életről?
A jógázó bankár hippi prepper lett. A MagNet Bank arca Balatonszárszón él, megvett egy jókora területet, hogy ott permakulturális alapon gazdálkodjon, és a legrosszabbra is felkészüljön.
Élete újabb fordulatának teljes életmódváltás és a Manas Garden lett az eredménye.
Anne Marshall Zwack, mindenki „nonnája” humorral éli életét Olaszországban, Ausztriában és Magyarországon, és erről könyvet is ír, egyelőre fejben. Derűs bölcselkedéseinek központi színtere egy karosszék.
