Kakas Sándor sem polgármester, sem teagyáros nem akart lenni Pécsváradon, aztán mégis mindkettő megvalósult, utóbbi pedig még mindig szerepet játszik az életében. Cége, Mecsek Tea márkanéven, harminchat éve gyárt teákat, angliai partnerük már az Amazonon is árulja őket.
„Látja, itt már elkezdték ásni az alapot” – mondja Kakas Sándor, a Mecsek Drog Kft. ügyvezetője és többségi tulajdonosa, amikor megérkezem az interjúra Pécsváradra. Kovács Gábor kereskedelmi vezetővel tart terepszemlét a Mecsek Teákat gyártó cég főhadiszállása melletti telken. A gazdasági nehézségek ide is elértek, alapanyagellátásukat próbálják stabilizálni az év végéig felépülő raktárral. A teáikhoz használt gyógynövények havonta drágulnak. A száznyolcvanmillió forintos beruházással épülő könnyűszerkezetes csarnok háromszáz négyzetméterén a jelenlegi havi alapanyag-szükséglet helyett egy egész éves készletet is tárolni tudnak majd.
Az eredeti szakmája szerint építészmérnök Sándor rutinos nyilatkozó, a cég kinyomtatott történetével ül le az interjúra. 1985 és 1998 között ő vezette Pécsváradot a rendszerváltás előtti utolsó tanácselnökként, majd két cikluson át az SZDSZ színeiben megválasztott polgármesterként. Sem polgármester, sem teagyáros nem akart lenni, sőt egy pécsváradi költözés sem szerepelt eredeti tervei között.
Úton a TEA Legutóbb a Balatonnál nyaralt unokáival, amikor az arra sétálók meghallották, hogy teákról beszélnek, ráadásul a közelben ott állt Sándor autója is, TEA-rendszámmal. Szóba elegyedtek. „Csodálkoztak, hogy tényleg mi készítjük ezeket a teákat, és elmondták, hogy mennyire beváltak ezek a teák unokának és anyukának is.” Vevőjük a szoptatós édesanyáknak szánt tejszaporító és a hasfájós gyerekeknek kifejlesztett kamillás-édesköményes bébiteájukat dicsérte. „Ezekkel elsők voltunk a piacon a 2000-es évek elején.” Sándor hozzáteszi, hogy három hónap múlva „a nagyok” is kijöttek hasonlóval.
Bélflóránk jelentős mennyiségi és minőségi változáson megy át, mire elérjük a felnőttkort.De pontosan mi is az a bélflóra, hogyan kerül az emésztőrendszerünkbe, és miért olyan nagy jelentőségű fertőzésveszély esetén?
A bélflóra a bél nyálkahártyáján található baktériumokból és egyéb mikroorganizmusokból áll, amelyek a bélrendszer különböző területein más-más funkciókat látnak el.
HOGYAN IS KERÜLNEK A BELEINKBE EZEK A HASZNOS SEGÍTŐK?
A bélflóra születéskor kezd kialakulni, amikor az újszülött áthalad a szülőcsatornán, majd amikor az édesanyja szoptatja. A későbbiekben, amikor a baba kapcsolatot teremt a tágabb környezetével, és ennek során például különböző tárgyakat vesz a szájába, a bélflóra továbbfejlődik. Emellett a szervezetbe belégzéssel bekerülő mikroorganizmusok is segítik a csecsemőt és gyermeket abban, hogy erős védekezőrendszere alakuljon ki.
A későbbiekben a bélflóra jelentős szerephez jut az anyagcsere-folyamatokban és az immunrendszer fejlődésében, mivel a bélflóra
– segíti a nem emészthető szénhidrátok feldolgozását,
– serkenti az anyagcserét,
– szerepe van az ásványi anyagok felszívódásában,
– vitaminokat termel, illetve
– az immunrendszer fontos elemeként nagyban hozzájárul a fertőzések megelőzéséhez és leküzdéséhez.
Szervezetünk működésében kulcsfontosságú, összetett feladatot lát el a bélflóra. Azonban tudni kell, hogy nem minden baktérium végez számunkra hasznos munkát, amely a bélrendszerünkben megtalálható.
A káros bélbaktériumok veszélyesek lehetnek, de szerencsére a bélflóra képes arra, hogy egyensúlyt tartva, gátolja ezek nagymértékű elszaporodását, támogatva a szervezetet a káros és az allergén anyagok felszívódása elleni küzdelemben is.
Az egészséges bélflóra az emésztésben is jelentős szerepet játszik. A vastagbélben élő baktériumok gondoskodnak arról, hogy a rothasztó mikrobák ne kerüljenek többségbe. A hasznos baktériumkolónia ideális esetben bevonja a bélfalak belső felszínét, védve szervezetünket a kórokozókkal szemben.
A BÉLFLÓRA EGYENSÚLYA NAGYON SÉRÜLÉKENY
Ha a bélflóra működésében zavar alakul ki, azt emésztőrendszeri panaszok, a legkülönfélébb kellemetlen bőr-, haj- és egyéb tünetek, sőt akár alvászavarok és idegrendszeri problémák is jelezhetik.
Ilyenkor hívhatjuk segítségül a probiotikumokat! A probiotikumok olyan mikroorganizmusok, amelyek egyébként az egészséges emberi bélflórában is megtalálhatók. Alapvető feladatuk a bélflóra egyensúlyának fenntartása, ami elengedhetetlen a megfelelően működő immunrendszerhez, hiszen immunrendszerünk körülbelül 70 százaléka a bélrendszerünkben található.
A BÉLFLÓRA PROBIOTIKUMMAL VALÓ TÁMOGATÁSA
Ha az egészséges bélflóra megőrzését, illetve visszanyerését a változatos és egészséges táplálkozás mellett probiotikummal is támogatjuk, érdemes olyat alkalmaznunk, amely garantáltan eljut a bélrendszerig. Lényeges, hogy a szájon át szedett probiotikumok a gyomorsavval és emésztőenzimekkel szemben ellenállók legyenek, hogy garantáltan eljuthassanak a hatás helyéig, a bélrendszerig. A boltok polcain sorakozó termékek közül ajánlott eszerint választani, illetve előnyben részesíteni a gyógyszer minősítésű probiotikumot.
MAT-HU-2200931 (2022.08.12.)
Opella Healthcare Commercial Kft. • 1138 Budapest, Váci út 133. E épület 3. emelet. Tel.: (+36 1) 505 0050. Gyógyszer- és egyéb termékinformáció: (+36 1) 505 0055. Web: www.sanofi.hu
Ha valamire nem számít az ember, akkor az az, hogy Riminitől mindössze egyórányi autóútra, a napágyakkal és -ernyőkkel telezsúfolt homokos tengerparton olyan strandétterem működik, ahova a világ legtávolabbi pontjaiból is érdemes elzarándokolni.
Két éttermével, a Rumourral és a Costesszel a magyar gasztroszcéna csúcsára, a „nagyok” között mérhető énmárkájával pedig a celebek élmezőnyébe jutott. Rácz Jenő nem szeretne kirakatember lenni, a rivaldafényt inkább üzleti sikerré, szakmai elismeréssé kovácsolja. Csillagról, válságról és a celebséfjelenségről beszélgettünk étterme vacsorára készülő forgatagában.
A Pride of Africa maga a síneken gördülő luxus. Komótosan zakatol Fokvárosból Pretoriába, miközben luxuskabinokban úri étkezéseket és pazar panorámát kínálva kiránt a pörgésből.