A reggeli olívabogyóválaszték, a csavart hegyi sajtok, a még meleg perec és a frissen facsart gránátalmalé szín- és ízorgiája egyértelműen elhelyezi a vendéget, hogy merre is jár a világban. És a reggeli isztambuli napsütésben nem is lenne sehol máshol szívesebben.
Írta: S. Takács András
A bleasure kifejezés a business és a pleasure szavak összegyúrásából született még a covid előtt, és az üzletet meg a kikapcsolódást hivatott ötvözni. A városi luxusszállodák legfontosabb klientúráját adó, mindig úton lévő üzletemberek az előző évtized konjunktúrájának derekán, a munka és a magánélet egyensúlyának nyomasztó hiányában arra jutottak, hogy ha már reggeltől estig különböző metropoliszok felhőkarcolóiban dolgoznak, és egész nap tárgyalásokon ülnek, hadd egészítsék ki az üzleti utat időnként egy-két szabad nappal, amibe akár a családjuk is bekapcsolódhat. Amíg ők dolgoznak, a család már el is kezdheti a városnézést, hiszen a hotelszobát fizető cégnek mindegy, hogy a szobában vagy lakosztályban hányan alszanak, a család pedig még egy repülőjeggyel is olcsóbban megússza a közös kiruccanást.
Keleti vendégszeretet, nyugati zöld juice Ennek megfelelően az elmúlt évtizedben a városi luxusszállodák egyre több olyan szolgáltatással rukkolnak elő, ami kiszolgálja ezt az új igényt, és kellemes oázist biztosít a nyüzsgő nagyvárosok felfedezéséhez. Ezért ma már elvárható az ötcsillagos szállodáktól, hogy finom legyen a konyha – a legtöbb nagy nemzetközi szállodaláncban legalább két-három étterem üzemel (plusz kávézó és pékség) –, jól felszerelt edzőterem és jó esetben uszoda várja reggel a vendégeket, és munka után nem kell újra nyakukba venni a várost egy jó masszázsért, maradhatnak a hotel spájában.
Új rovatunk első szereplője Fördős Zé, a Street Kitchen alapítója. Arra kértük, mutasson meg pár olyan alkalmazást, ami fontos szerepet játszik a mindennapjaiban.
Mapy.cz Ki merem jelenteni, hogy a világ összes turistaútvonala rajta van, még az erdei ösvények is. Számtalan turistatérképet használtam már – a budai hegyekben gyalog és mountain bike-kal is gyakran túrázom, de például Patagóniában is kipróbáltam, és egyértelműen ez a legjobb. Akár hanggal is navigál, és térerő se kell hozzá, csak le kell tölteni előre az adott térképet. Még a magyar turistautak színeit és geometriai formáit is ismeri.
Flyskyhy Teljes értékű siklóernyős műszer. A telefon giroszkópját és szenzorait használja. Mutatja, mennyivel emelkedem, süllyedek, a tengerszint feletti magasságot, a szélsebességet, kis iránytű jelzi, milyen irányba haladok. Huszonöt éve siklóernyőzöm, ez a főhobbim. Ez az app versenyeken is megállja a helyét, mindent tud. Van speciális siklóernyős műszerem is, szóval ezt tartalékként használom, vagy ha nem akarok nehéz felszerelést vinni magammal.
Xe Ki lehet tenni kezdőképernyőre a tetszőleges devizanemeket, és beírni az összeget, amit gyorsan más pénznemben szeretnénk látni. Nekem most a jüan van ott, mert nemrég jöttem haza Kínából. Nagyon egyszerű, nagyon praktikus konverter olyankor, amikor az ember külföldön van, és a legegyszerűbben szeretné látni, mi mennyibe kerül. Ha van internetkapcsolat, percenként frissíti az árfolyamokat is.
Splitwise Mindenki ismeri azt, amikor barátokkal megyünk nyaralni, valaki bevásárol, valaki a vacsorát fizeti, másvalaki az esti taxit, majd a végén mindenféle jegyzetek alapján próbáljuk igazságosan elosztani a költségeket. Itt viszont létre lehet hozni csoportokat azokkal, akikkel osztozni akarunk, hogy dobja szét egyenlő arányban az összeget, vagy csak a csapat néhány tagjával. Az utazás végén mindent összesít, és kiszámolja, ki kinek, mennyivel tartozik.
ChatGPT A GPT-4 alapú verziót használom, ez fizetős, havi húsz dollár. Ennyit megér a legmodernebb változat. Elkezdtem majdnem mindent megkérdezni tőle. Most például vettem tölcsérliliomot, és a ChatGPT-t kérdeztem meg, télen milyen hőmérsékleten kell majd tárolni. Kísérletezek szöveggenerálással is, bevezetőkhöz, receptekhez – de arra még nem alkalmas, hogy ember helyett dolgozzon. Figyelem, milyen irányba fejlődik – szerintem sok favágómunkát levesz majd a vállunkról.
Premiere Rush Amikor utazgatok, és amit az Instámon láttok zenés videókat, azokat mindig ezzel szoktam megvágni, akár a buszon zötykölődve, akár a reptéren várakozva. Nincs szükség semmilyen előképzettségre, tapasztalatra, én sem használtam korábban semmilyen vágóprogramot. Nekem ez az app hozta meg a kedvemet, hogy videókat készítsek.
Milyen telefonod van? iPhone 12. Mennyi a képernyőidőd? Nem szoktam ellenőrizni, de nagyon sok. Le vagy némítva? Nem, különben nem venném észre a hívásokat, üzeneteket. Milyen appokért fizetsz? Spotify, Youtube, Windy, Flyskyhy, ChatGPT.
Szallas.hu, Seon, Tresorit, Starschema, Banzai Cloud – jó nevű cégek és szép exitek állnak a Portfolion mögött, meg persze egy nagyvállalati nagyágyú a maga stabilitásával és irigylésre méltó erőforrásaival. Molnár András és csapata már több régiós, mint magyar befektetést kezel, de legjobban azt szeretik, hogy nemcsak az üzletet, hanem az embert is elemezniük kell.
A milliókat érő egyedi műalkotások és a kommersz poszterek közti, nem kicsi piaci rést találták meg a nemzetközi Lumas Galéria német alapítói, és azóta húsz városban árulnak ötven, száz vagy százötven példányban megfizethető nagyításokat neves fotográfusoktól. Budapesten is van már egy Lumas, a tulajdonosa, Wikonkál Éva véletlenül, távolról csöppent bele a galériabizniszbe.
„Amikor a Danubiushoz mentünk, már akkor úgy álltunk oda, hogy meg akarjuk verni a Bochkorékat. Nagyon sokat hallgattam őket fiatalon, hittem benne, hogy meg tudjuk csinálni. Enélkül bele se kezdtünk volna, én legalábbis biztosan nem. Nem megyek oda veszíteni, nem megyek oda másodiknak. Janival meg Ferivel ott lebegett a fejünkben a két csávó: nem igaz, hogy senki sem tudja […]
