Bajorországi falvakat idéző sörfőzde, osztrák hüttéket simán verő étterem, természetes borokat adó szőlőtőkék, rendezett házak és szép kilátás. Óbudáról negyedóra sincs vonattal, megér egy hosszabb kirándulást.
Mandelbrot Pékség 2097 Pilisborosjenő, Budai út 52. Korányi Gergő eredetileg matematikus, de mindig pékként dolgozott. Összefogott Buzás Istvánnal, aki szeretett volna egy pékséget, ahol ráadásul helyi termékeket is árulnak majd. Ennek eredménye lett a 2018-ban, egy egyszerű kockaházban megnyitott pékség. A név egyszerre utal a mandulás kenyér német nevére, és Benoît Mandelbrot matematikusra, a fraktálok névadójára. Minden helyben készül, ehhez a pékek ötkor már péklapátot fognak: a nyitvatartás is ehhez igazodik, reggel és délután tartanak nyitva, közben egy sziesztaidővel.
Egy kiló kovászos kenyér 800 forint, de van kakaós csiga, spenótos, juhtúrós croissant és sós karamellás, kesudiós croissant is, egyik sem drágább 300 forintnál. A hűtőben friss kesztölci tej (250 forint/liter), a Maszlik családi gazdaság joghurtjai Szentéről, a Hajnali Sörfőzők italai, a polcokon házilag barkácsolt madárodú. Nem üzlet, hanem közösségi tér, tavaly nyáron például jazzfesztivált szerveztek a kertben. Minden falunak kellene egy ilyen pékség.
Mozaik Specialty Coffee Bar 2085 Pilisvörösvár, Iskola utca 5. A budapesti belvárosban már minden kerületre jut néhány újhullámos kávét kínáló hely, de hogy erre nem csak a fővárosban van igény, arra ez a bár is bizonyíték. Iflinger Zsolt felmenői az először betelepülő tíz sváb család egyike voltak az 1600-as években. A most 25 éves fiú pénzügyőrnek tanult, így került az ország keleti végébe. „Beszabadultam a pörkölőbe” – mondja arról a pillanatról, amikor beleszagolt a kávéillatba, és eldöntötte, hogy ezzel fog foglalkozni.
Nem elsősorban üzleti orientációjú, hanem spirituális projekt, sok segítségből – ez a Hi Hekate. A páratlan szépségű, egyedi energiájú Káli-medence meditációs központjában mindenki elbújhat, hogy kibontsa magából, ami benne van, ami világra akar jönni. Sőt, elég pár óra Karsai Dina birtokán, és máris jönnek a libabőr meg a világmegváltó gondolatkezdemények.
A Káli-medence szívében, a tanúhegyek ölelésben a Bács-hegy tetején levő meditációs központ, a Hi Hekaté építészeti és belsőépítészeti értelemben is egyedi, de ha nem is lenne architektúrájában ennyire egyedülálló, azt is meg tudnánk bocsátani a lenyűgöző kilátás miatt. A tanúhegyek, a Gulács, a Tóti-hegy, a Csobánc, a Badacsony és Szent György-hegy őrzik a tájat – megtartanak, ha úgy tetszik. Percek, mire magadhoz térsz a látványtól. A kéthektáros területen három ház áll, mindegyik itt állt eredetileg is, Karsai Dina, a Hi Hekaté alapítója ezek tömegébe, a természet és az épített környezet eredeti arányába nem akart beavatkozni, érezhető, hogy a felújítás volt a célja. A legkisebb házikó, egy kőépület, a legrégebbi: az 1800-as években építhették, Dina ebben él. A hosszú ház a kommunális épület, ez ad helyet a látogatóknak, itt van a nagy konyha, valamint a közösségi tér és egy hálóterem, tizenketten szállhatnak meg benne. A födém egyik felét ennél az épületnél elbontották, így a kommunális nappali tágas légteret kapott, szinte templomszerű a hangulata.
A harmadik épület egykor pajta volt, ma meditációs terem, alvófülkével, külön fürdőszobával – itt zajlik minden spirituális esemény, tevékenység, ennek a térnek a tisztaságára szakrális szinten is nagy figyelmet fordítanak. Emellett a területhez tartozó erdőben idén májusban erdei kunyhó is épült, ami lehetőséget ad a természetes, de védett környezetben való elvonulásra. Nem messze tőle, a fák között körszínpad tűnik fel, itt táncolni, jógázni meditálni lehet. A cél ugyanaz volt, mint a házikóval: még jobban kapcsolódni a természethez. Ez a gondolat, vágy egyébként mindenhol ott van, az egész birtok úgy pihen, mintha része lenne a hegynek, mintha mindig itt lett volna. Ide azért jönnek az emberek, hogy kapcsolatba lépjenek a természettel és önmagukkal is. •••
Nem volt egyszerű felkészülni az interjúra, alig találtam információt a helyről, és az alapítójáról, Karsai Dináról is szinte csak egy inspiratív TED-előadást dobott ki a kereső. Azt mondja, ez nem véletlen, a zavartalanságot szeretné őrizni ezzel is. Az a tapasztalata, hogy akinek el kell ide jutnia, az ideér. Ide is érnek, még Dél-Afrikából is. A Hi Hekaté nem titkoltan nemzetközi platform, vagy ha úgy tetszik, globális helyszín, a workshopokon nagy számban vannak külföldi résztvevők is. 2019 augusztusában nyitottak, de voltak már itt a világ minden tájáról.
De menjünk csak vissza a történet elejére, úgy 2013 környékére. Egy baráti ajánlásra az enteriőrtervező Dinának ebben az időben sikerült eljutnia Brazíliába egy meditációs központba. Akkor már hosszú évek óta rendszeresen meditált, és foglalkozott például fenntartható építészettel. Szép lassan kibontakozott, hogy emberekkel szeretne foglalkozni, ezért először a Károlin, majd a Sapientia Szerzetesi Hittudományi Főiskolán képződött tovább lelkigondozói mesterképzés szakon. A meditációs központ ötlete ezen a dél-amerikai elvonuláson született meg hat évvel ezelőtt.
„Két hétig ültünk egy botanikus kertben, a világ minden tájáról jöttek emberek. Tudást adtunk át egymásnak zenéről, vallásról, növényekről. Ennek alapján szerettem volna egy olyan menedéket létrehozni, ahol biztonságos, megtartó közegben egyénileg vagy csoportosan van lehetőség rá, hogy meditációval, jógával, ősi, tradicionális gyógyító eljárásokkal, rítusok gyakorlásával foglalkozhassunk szemináriumok, workshopok keretében. Vagyis valamiféle intellektuális és spirituális inkubátor sejlett fel előttem. Nem elsősorban üzleti orientációjú, hanem spirituális projekt volt ez a fejemben. Most is az, marad is az.”
Nézd, milyen szép! Azon a nyáron, amikor hazajött Brazíliából, Dina kivett itt a Bács-hegyen egy házat a gyerekeivel. Nyaraltak, nyitott házat csináltak, barátok jöttek és mentek, szép napok voltak. „Egyik délután sétálni indultam Csitri kutyámmal. Megálltunk errefelé valahol, bámultuk a tájat, és egyszer csak, szinte a semmiből, mellénk lépett egy nő. Bikiniben és gumicsizmában volt, bronzbarnára sülve. »Ugye, milyen szép?« – kérdezte. Igen, válaszoltam. Nem tudja véletlenül, hogy eladó-e ez a földdarab? – kérdeztem. »Áh, magának nem ez kell. Magának a Kelemen Lajos bácsi birtoka kell« – mondta az ismeretlen nő, és azt is elmagyarázta, merre találjuk. Így hát feljöttünk ide Csitri kutyával, és egy pillanat alatt eldőlt minden.”
Legbelül hordozzuk a harmónia megteremtésének bölcsességét, és ha van hozzá tér, ha meg vagyunk tartva, akkor képesek is vagyunk elérni.
Bonyolultabb ügy volt, két évet várt, hogy meg tudja venni, és újabb két év kellett, hogy úgy nézzen ki, ahogy most. Nem jöhetett volna létre a nélkül a sok-sok ember nélkül, akik valahogy támogatták, toltak rajta egyet. Elsőnek kellett egy Káli-medencéért rajongó építész, Kis Péter és egy elhivatott kivitelezőcsapat Tapolcáról, akik a mostoha körülmények ellenére is kitartottak, és persze kellett sok más segítő is. Volt, aki csak azzal tolta meg, hogy feljött ide, és lelkesedett, megerősítette az alapítót, hogy jó úton jár. Volt, aki a logót és az egész vizuális megjelenést tervezte meg alig 24 óra alatt.
Még meg sem nyitottak, jött egy érdeklődő telefon, hogy befogad-e a hely külsős elvonulásokat. Dina ismerte a hívót, bízott benne, így igent mondott, innentől volt hozzáadott érték a koncepcióban: ez egy olyan meditációs központ, ami a saját szervezésű elvonulások mellett helyet ad a szellemiségéhez kapcsolódó külsős csoportoknak is. Emellett egyéni elvonulásra is van itt lehetőség, ha nincs éppen csoport, vagy szabad az erdei kunyhó.
Jógaórákat, masszázskezeléseket és egyéni lelkigondozást hetente tartanak, ezeket az alapító a környékben élő más gyógyítókkal, segítőkkel együtt végzi, és mostanra állandóan elérhetővé váltak, fix díjjal (kivéve az esti 6 órás meditációt, mert az ingyenes). Az árak megfizethetők. A szállás az egyéni elvonulásnál 15 euró, a legolcsóbb elvonulás 120, a legdrágább 500 euró körül van, utóbbit a külföldi szakemberek meghívása indokolja. Előfordult már, hogy valakinek gondot okozott a teljes ár kifizetése, vagy ki tudta fizetni, de nem tudott ide eljutni. Az ilyen esetekben is van megoldás, volt, aki lehetőséget kapott, hogy munkával kompenzálja a költségét, volt, akinek az odajutást segítették megoldani. Ez is hozzátartozik a hely szellemiségéhez.
Ahogy az is, hogy a látogatók támogatják a helyet adományaikkal. Ilyen támogatásból épült fel az erdei magánykunyhó is. Frontja végig üvegből van, így olyan, mintha az erdőben aludnánk. „Az erdei házikóban háborítatlanul magad lehetsz, mi gondoskodunk a napi ételről és a forrásvízről. Itt kibonthatod magadból azt, ami benned van, ami világra akar jönni. Amit lehet, hogy a zajtól nem hallottál, vagy féltél ennyire közel menni hozzá” – mondja Dina.
„Kezdetben lehetőségem lett volna európai uniós támogatást felvenni a helyre, de nem tettem, mert szerettem volna megtartani a szabadságát, önállóságát, és jól tettem.” A központ alig egy éve nyílt meg, de már most fejlődik, a közösség is fejleszti. „Több dolog épült adományokból, például a már említett kicsi faház az erdőben, és hamarosan egy kültéri szauna is lesz, de a meditációs terem hangfalait is ebből finanszíroztuk.”
Dina régóta kötődik a Káli-medencéhez. „Erős szálak fűznek ide, bízom ebben a helyben.” A programokon az ételeket jó minőségű, környékbeli termelőktől származó friss alapanyagokból készítik. Ezenkívül „a környék iránti hálából, az itt élő közösségek javára” évente egyszer a Hi Hekate adományt tervez adni, amiből a közeli Káptalantóti leginkább rászoruló lakói részesülhetnek. „Szerintem jó kezdeményezés lehetne itt a térségben szélesebb körben is, lokálisan és kicsiben kialakulhat a kölcsönös felelősségvállalás – magyarázza Dina. – Talán ezzel a hozzáállással egy olyan közösségi élet kezdhetne kibontakozni, amiben valóban jó érzés együtt részt vennünk.”
Szia, én magam! Női elvonulás, méregtelenítés, kakaószertartás, izzasztókunyhó, holotróp légzésterápia: csak néhány az elérhető workhopok, ceremóniák, programok közül. Ezek mellett sok más olyan módszert ismerhetünk meg itt, amik mind közelebb vihetnek magunkhoz, és gyógyíthatnak korábbi traumákat. A holotróp légzésnél például, magától a légzés metódusától egy olyan bennünk lévő molekula szabadul fel a szervezetben, ami hozzásegít egyfajta megváltozott tudatállapot létrejöttéhez. Ez gyakorlatilag egy terápiás módszer, segítségével olyan elakadásokhoz, traumákhoz juthatunk el, ahová egyébként nem, mert a tudatunk nem engedi.
A közeljövőben szerveződik a központban a felépülés a toxikus kapcsolatból és a férfierő-elvonulás. Merthogy bár úgy tűnhet, de ez nem csak egy női hely. Még akkor sem, ha egy istennőről, Hekatéról nevezték el. A mitológia szerint Hekatéhoz tartozott a tengerek egy része, a szárazföld egy része, az alvilág egy része, ezért is nevezték és ábrázolták háromfejű istenként. Ő volt a szülő nők védelmezője, az ifjak tanítója, nevelője, az útelágazások, a nagy döntések istennője – és a sötétség és a boszorkányok úrnője. A Hi Hekaté az, aminek látszik: Hekaté köszöntése, erejének meghívása.
„Hiszek abban, hogy ha békén hagyják az embereket, mindenki nagyon pontosan tudja, hogy mire van szüksége, hogy jól legyen. Legbelül hordozzuk a harmónia megteremtésének bölcsességét, és ha van hozzá tér, ha meg vagyunk tartva, akkor képesek is vagyunk elérni” – vallja az alapító, de álljunk is meg egy kicsit.
Már az is gyógyító tud lenni, ha az ember a természetben van, hiszen evési-alvási ciklusunk, hormonrendszerünk is a természet által van meghatározva. A Bács-hegyet körülölelő egykori vulkánoknak olyan erejük van, olyan energiájuk, mintha az anyaméhben lennél. Katalizál, gyönyörű belső gyógyító folyamatokat indít el – ezt már Gál Zsófi jógatanár, orvostanhallgató mondja, aki részt vett, majd tartott is itt elvonulást, nem is egyszer. Hogy ez mit jelent, én is megérzem az ott töltött három óra alatt: libabőr és világmegváltó gondolatkezdemények. Ez az, amit Karsai Dina azon a bizonyos napon, amikor először Csitrivel feljöttek ide intuitívan, megérzett.
Kordos László, az egyik legismertebb magyar őslénykutató kutatta az ipolytarnóci ősállatok lábnyomait, őslényeket fedezett fel, és sokáig vezette a világszinten jelentős Rudapithecus hungaricus feltárását is. Nemcsak kutat, hanem oktat is, ismeretterjesztő munkáját egy csillagképpel is elismerték.
A Pappas Auto ezekben a hetekben ünnepli fennállásának 30. évfordulóját. A jubileum alkalmából Peter Pixner, a Pappas Holding ügyvezetője, valamint Pais József és Benedikt Margreiter, a Pappas Auto Magyarország Kft. ügyvezető igazgatói értékelik az elmúlt három évtized eredményeit.
Dr. Petrohai Ágnes, az Álomarc klinika alapító orvosa szerint a minimál invazív, szikementes orvosesztétikai kezelések legfontosabb irányelve, hogy ne legyenek feltűnőek. „A lényeg, hogy a páciens önmagához képest fittebbnek, frissebbnek tűnjön, mintha csak egy hosszabb nyaralásról jött volna vissza” – mondja a szakember. Az általa használt orvosi minőségű hialuronsav kezelések természetes, hosszan tartó hatást biztosítanak, szike nélkül.