A falon Plácido Domingo kézjegye, a teraszról nemrég Will Smith posztolt, a zongorához pedig egyszer spontán leült Hans Zimmer, hogy eljátsszon egy magyar vonatkozású örökzöldet. Az Aria Hotel Budapest aljában nyitott Café Lisztben összeér a zene és a kulinária. Most épp a tavaszi étlapon és programkínálaton dolgoznak, erről mesélt nekünk Katarína Tabaová executive menedzser, Hiermann Viktor executive chef és Magyar Kornél, az Aria Hotel Budapest zeneigazgatója.
ZENEI KÓSTOLÓ
Mozart: Figaro házassága (The Royal Opera) május 6., 7., 13., 14.
A folytatáshoz vedd meg
a Forbes magazin aktuális számát!
Ha már megvetted, csak jelentkezz be!
Ajánlott cikkek
Kürti Sándor
A Kürt-dosszié – a világhír titka, avagy vezess a szíveddel című vadonatúj könyve bemutatóján azt mondta, kapott most száz „pihe-puhát”, mert ennyien eljöttek meghallgatni. Ez a kifejezés is Kürti-szabadalom?Egy kollégámtól loptam, nekem a flow élmény egységét jelenti. Már a könyvírás közben is jól éreztem magam, hogy felidézhetek ennyi történetet. Azt szoktam mondani, hogy önkielégítés volt vele a célom. Az adatmentésben világhírűvé […]
A Kürt-dosszié – a világhír titka, avagy vezess a szíveddel című vadonatúj könyve bemutatóján azt mondta, kapott most száz „pihe-puhát”, mert ennyien eljöttek meghallgatni. Ez a kifejezés is Kürti-szabadalom?
Egy kollégámtól loptam, nekem a flow élmény egységét jelenti. Már a könyvírás közben is jól éreztem magam, hogy felidézhetek ennyi történetet. Azt szoktam mondani, hogy önkielégítés volt vele a célom.
Az adatmentésben világhírűvé vált Kürt Zrt.-vel nem érezte elég maradandónak az életművét?
Ez sokkal hosszabb távra szól. Ha majd feldobom a talpam, ne egy szobor vagy egy utcanév emlékeztessen rám, hanem az, hogy valamit hozzátettem a társadalom jóllétéhez! Végigjártam a közoktatás minden szintjét, de itthon nem mondta soha senki, hogy maradandót kellene alkotnom, ötvenévesen, Howard Stevenson harvardi professzortól hallottam először.
A testvérével, Jánossal alapította a Kürtöt – lehet családi céget konfliktusmentesen működtetni?
Ma is megvan az a fiatalkori attitűdöm, hogy könnyebb a hajamat levágatni, mint a növekedését hallgatni. Mindig jól alkalmazkodtam. Tanulság, hogy problémamegoldó kollégák kellenek, nem problémagyártók.
Mennyire lát még bele a cége működésébe? Irodája láthatóan nincs, az elnöki tárgyalóban ülünk.
Csak vendégségbe járok ide, van egy gépem, de nem költségtényező akarok lenni. Amikor időnként bejövök, ugyanúgy lefoglalom előre a tárgyalót, mint mások.
Az előbb hoztak egy sérült winchestert adatmentésre, a felhő nem tette szükségtelenné a szolgáltatásukat?
Úgy kezdődik, hogy a felhő is rossz, de nagyvállalatoknál nyilván ez a legolcsóbb megoldás. A gyártók meg nyilván úgy készítik az adattárolókat, hogy sérülékenyek legyenek – ha hülye voltál, és nem vigyáztál, majd veszel újat. De a felhasználó bejön hozzánk, mert érzékenyek az adatai. Évente három–ötezer adatmentést végzünk, egy részét Németországban. Ha biztos munkát akarsz a gyereked kezébe adni, foglalkozzon információbiztonsággal!
A fiai mégsem lettek informatikusok, bár Tom a Kürt Akadémiát vezeti.
Jerry megsértődött rám, amikor gyerekkorában nem kértem ki a véleményét, mielőtt az iskolájának adományoztam, így onnantól kezdve sosem akart itt dolgozni. Sőt azóta is udvarolok neki emiatt. De igazából teljesen jóban vagyunk. (Nevet.)
Tényleg Tom és Jerry?
Tom nevezte el a tizennégy évvel fiatalabb öccsét Jerrynek, még az anyukája hasában. Akkoriban nem lehetett Jerrynek anyakönyveztetni, van rendes neve, de nem használja. Amikor elsőben könyvjutalmat kapott, és a keresztnevén szólították, ki sem ment.
Táncol még a Bizalmi Kör Vezetői Klubban?
Hogyne, minden évvégi gálára betanulunk egy táncot. Legutóbb angol keringőt tanított nekünk a profi tánctanár, de volt már rock and roll és merengue is. Amúgy napi legalább kettő, de néha négy órát azzal töltök, hogy jó állapotban legyek. Ma reggel is tornateremben voltam, aztán úsztam. Tudja, mi a legjobb ebben? Hogy az egómat így rendben tartom.
Nem akartam választani
„Büszke csapattag, meghatódott kolléga, vezető, partner, tanácsadó, nyilatkozó, előadó, konferenciázó, magyarázó, beszélgető, kivetítő, a legbefolyásosabbak listáján szereplő, TED-en bevezető, tanítvány, tanár, mentor, üzleti tanácsadó a Cápák között, vállalható üzleti szereplőkre felnéző, zsűritag, ösztöndíjas, utazó, rajongó, egyenlőség mellett elkötelezett, olvasó, hedonista, exceleb, közélet iránt fogékony, civil, vállalkozó, álmodozó, feleség, barát, szelfiző, delfinnel úszó.” Ez mind Pistyur Veronika. A saját bevallása szerint (is).
Két kutyáért mentem, tizenegyet hoztam el
Ha fajtatiszta kutyára vágysz, nem a vásárlás az egyetlen lehetőséged. Magyarországon több fajtamentő egyesület is van, ahol sokszor díjnyertes, sorsukra hagyott állatok várják a gazdájukat. Ilyen a Szent Ferenc Állatotthon égisze alá tartozó agárfajtamentő csoport is, tavaly egyetlen év alatt száztizenöt agár életét mentették meg.
Már rég nincs stopperóra
Volt osztálytársak, ha véletlenül találkoznak, szolgáltatói szemlélettel építenek fel az amerikai mintánál rugalmasabb, sokkal inkább igényekre szabott magyar vállalatvezetői közösséget. A Horváth János vezette MVÜK a covid előtt nemzetközi terjeszkedést tervezett, de közben rájöttek, hogy itthon is hatalmas a növekedési potenciál.